Descrição

Certamente este é um dos queijos mais desejados da Serra da Canastra, feito em São Roque de Minas, o Queijo Roça da Cidade já foi premiado diversas vezes. Este é um queijo artesanal, feito de leite cru, que tem um sabor especial que une uma leve picância e densidade. Essas características tornam esse queijo ótimo para harmonizar com um vinho ou uma sobremesa, com doce de leite ou goiabada cascão cremosa.