Descrição

Produzido há mais de 30 anos, essa delícia de Alagoa, Serra da Mantiqueira, é o tradicional Minas artesanal curado, feito de leite cru. Com sabor levemente picante e forte, de gosto intenso ele nos lembra muito o parmesão. É um queijo que harmoniza muito bem com cafés especiais, doces, geleias, azeite e vinhos.